Итак, начнем делать вкусняшки!

Большой праздник Покрова Пресвятой Богородицы отмечают 14 октября. За праздничным столом на Покров семья собиралась поздно, закончив все богоугодные дела. Что касается угощений, то стол всегда был богатым, ведь в это время кладовые ломились от плодов нового урожая. Хозяйки выпекали покровский каравай, много калачей, булок и пирожков с разной начинкой. Кроме того, жарили рыбу, блинчики, лепили вареники, варили борщ с грибами. Еды готовили много, ведь было принято не только устраивать застолья с кумовьями и сватами, но и угощать бедных.

Осеннее настроение не обошло вас стороной? Тогда спешу поделиться с вами кусочком лета, в котором я недавно побывала.

Не знаю, кому как, а мне после обманувшего нас лета так хочется праздника, солнца и тепла, нет скорее, теплоты и уюта. Вижу себя у камина. Завораживают языки пламени, дрова потрескивают, ноги укрыты тёплым пледом, рядом близкие люди, неспешный разговор, в руках сказочный напиток, как раз и созданный для того, чтобы преодолеть осеннюю хандру.

От спагетти - до пончиков. Всё ну очень вкусно!

Вкусная кухня: суп из плавленых сырков
Ингредиенты на 4 порции:

Для хозяек предлагаем подборку рецептов, часть из которых проверена редакцией. Очень вкусно, подтверждаем!

Лето, как не крути, пора расслабляющая. Никакие огородные, ремонтные и другие животрепещущие вопросы не способны этот факт опровергнуть.

За высоким забором где-то на просторах нашего села, скрытый от посторонних глаз, благоухает чудесный сад. Аккуратные заборчики, глиняные статуэтки птиц и животных украшают территорию, горшки и клумбы «ломятся» от разнообразия душистых растений, а цветочный аромат стоит такой, что поражает всякое воображение.

Соблюдение здорового образа жизни во время беременности – один из главных условий ее успешного завершения для будущей матери, ребенка и детей вообще. Если женщина вела здоровый образ жизни и до беременности, менять что-то кардинально не нужно, ведь беременность - это нормальный природный процесс, а не заболевание.

Окрошка на простокваше

Понадобится на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

Приготовление:

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ картофель, сметана, сыр, специи для картофеля. Количество ингредиентов берите «на глаз».

Совсем скоро наступит лето, а с ним – и огуречная пора. Свежие огурцы особенно хороши для закусок. И если тоненькие кружочки из огурцов на бутербродах и канапе никого не удивят, то огуречные слайсы (ленточки, стружки) непременно произведут впечатление. В слайсы из огурцов можно завернуть все, что пожелается, и приготовить красивые и вкусные огуречные рулетики с творожным сыром или с крабовыми палочками. Огурцы отлично сочетаются с сырами и кисломолочными продуктами, овощами и зеленью, морепродуктами и рисом, мясом птицы и копченостями.

Укроп, петрушка, щавель, зеленый лук, салат… Любая зелень - как ароматные травы, так и листовые овощи - невероятно полезна. К тому же листочки и веточки хороши не только в салатах и как украшение. Интересных и вкусных блюд, в которых зелень выступает в роли одного из главных ингредиентов, существует немало.